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瓜干酒多少度？牟平瓜干酒，清香50度，原料是纯净水、地瓜干、高粱，执行标准GB/T10781.2，日期20220214，烟台恒邦酒业有限公司出品。
观色。无色透明，黏稠度一般，挂杯凑合，酒柱散得很快。
闻香。有粮食香气，浓郁的番薯味之外，没什么杂味。
品饮。入口那一下番薯味在口腔里非常饱满，粮食香气也挺浓郁的，酒体甘甜柔顺，很微弱的酸和苦底，入喉稍温热，回甘不够，余味很短，收口居然挺干净，连番薯味都没了。
53度
瓜干酒又称瓜箪酒，自古以来，瑶族人民大都居住于高寒山区，劳动强度相当大，经常要以酒来活血御寒;再加上瑶胞好客，亲朋好友来了，要以酒相待，开怀畅饮。因而大多数男女都爱喝酒，特别喜爱自家酿制的“瓜箪酒”。酿制“瓜箪酒”以杂粮为原料，如玉米粒或碎玉米、小米、旱禾米、红薯丝等混在一起蒸饭发酵酿造。
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